出庭通知书上写的罪名通常是准确的，但并非最终确定。具体分析如下：

一. 出庭通知书上的罪名基于指控

• 出庭通知书上写的罪名，一般是检察机关根据案件事实和证据，对犯罪嫌疑人进行指控的罪名。这是检察机关基于其调查和审查起诉的结果，认为犯罪嫌疑人可能涉嫌的罪名。
• 例如，如果检察机关经过调查认为某人涉嫌盗窃，那么在出庭通知书上就会写明“盗窃罪”作为指控罪名。

二. 罪名可能发生变化

• 尽管出庭通知书上的罪名通常是检察机关基于现有证据和事实做出的指控，但在审判过程中，罪名并非一成不变。
• 法院在审理案件时，会根据庭审情况、证据质证以及辩护人的意见等，对罪名进行进一步的审查和判断。如果法院认为指控的罪名不准确或存在其他更合适的罪名，有可能会对罪名进行变更。
• 此外，如果辩护人在庭审过程中提出了有力的辩护意见，或者出现了新的证据，也可能影响罪名的最终确定。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，检察机关负责提起公诉，并指控犯罪嫌疑人所犯罪名。而法院则负责审理案件，对罪名进行最终的确定。
• 因此，出庭通知书上的罪名虽然通常是准确的，但并非最终确定，还需经过法院的审理和判决。

综上所述，出庭通知书上写的罪名通常是准确的，但并非不可更改。在审判过程中，法院会根据庭审情况、证据质证以及辩护人的意见等，对罪名进行进一步的审查和判断。因此，最终确定的罪名可能会与出庭通知书上的罪名有所不同。如有进一步需要，您可以继续咨询我。