针对您提出的“做一休一的保安合同怎么签”的问题，以下是我的详细解答：

首先，明确合同内容：做一休一的保安合同，需要明确约定保安的工作时间、休息时间、工作职责、薪酬待遇、合同期限等关键条款。

1. 工作时间与休息时间：

   • 合同中应明确保安的工作时间为做一休一，即工作一天后休息一天。
   • 需具体规定工作日的起始和结束时间，以及休息日的安排。
   • 考虑到可能存在的加班情况，应约定加班的计算方式和补偿标准。

2. 工作职责：

   • 详细描述保安的具体工作职责，包括但不限于巡逻、监控、应急处理、报告异常情况等。
   • 明确保安需遵守的规章制度和操作流程。

3. 薪酬待遇：

   • 约定保安的月薪或时薪，以及支付方式（如月结、周结等）。
   • 明确加班费、奖金、福利等额外收入的计算方式和发放条件。
   • 如有必要，可约定薪酬调整的条件和程序。

4. 合同期限：

   • 确定合同的起始和终止日期，以及续签或终止合同的条件。
   • 约定试用期（如有）的长度和期间双方的权利义务。

5. 其他条款：

   • 包括但不限于保密协议、违约责任、争议解决方式等。
   • 根据实际情况，可添加特定于保安工作的特殊条款，如装备使用、培训要求等。

其次，签订合同的注意事项：

• 确保合同内容合法、有效，不违反相关法律法规。
• 双方应充分协商，确保合同条款公平、合理。
• 合同应一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。
• 签订合同时，应仔细核对双方信息，确保准确无误。

最后，建议：

• 在签订合同前，建议双方充分沟通，明确各自的权利和义务。
• 如有必要，可寻求专业法律人士的帮助，对合同内容进行审查和修改。

综上所述，签订做一休一的保安合同需要明确约定工作时间、休息时间、工作职责、薪酬待遇、合同期限等关键条款，并注意合同的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。