店长收了员工的茶叶，这一行为本身并不直接构成违法，但可能存在其他法律风险。下面我将对此进行详细分析：

一. 关于茶叶的买卖或收受

1. 不直接违法：从法律层面讲，店长收受员工茶叶的行为，并不直接违反《中华人民共和国食品安全法》或其他相关法律法规。因为茶叶作为商品，其买卖或赠送本身并不受法律限制，除非涉及特殊品种或非法来源。
2. 可能涉及公司规定：然而，这一行为可能违反了公司内部的管理规定或职业道德准则。例如，如果公司明确禁止员工之间或员工与管理层之间的财物交换，那么店长的行为就可能构成违规。

二. 关于可能的法律风险

1. 权力滥用：如果店长利用职权之便，强迫或暗示员工赠送茶叶，那么这种行为可能构成权力滥用，违反了职业道德和可能的公司规定。
2. 利益输送：如果店长与员工之间存在某种利益交换，比如店长在收受茶叶后给予员工某种特殊待遇或优惠，那么这种行为可能构成利益输送，涉嫌不正当行为。

三. 建议与总结

• 我的观点：虽然店长收受员工茶叶的行为本身不直接违法，但为了避免潜在的法律风险和道德争议，店长应该谨慎处理与员工之间的财物交换。
• 公司规定：建议店长查阅公司相关规定，确保自己的行为符合公司政策和职业道德要求。
• 透明公正：店长应该保持透明公正的工作态度，避免任何可能引发争议的行为。

综上所述，店长收了员工的茶叶并不直接违法，但应警惕可能伴随的法律风险和道德问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。