妈妈还女儿钱五年后写字据，应明确记载借款已经清偿的相关事项，即出具收条。以下是要点详解：

一. 收条的基本内容

1. 标题：收条的标题应明确写为“收条”，以表明该字据的性质。
2. 正文：正文部分应明确记载以下关键信息：

    - 收到款项的具体金额，需大写小写并存，以防篡改；
    - 款项的性质，即明确指出是妈妈还给女儿的借款；
    - 还款的时间，即五年后的具体日期；
    - 还款的方式，如现金、银行转账等；
    - 双方的身份信息，包括妈妈和女儿的全名及身份证号码，以确保收条的法律效力。
   

3. 结尾：收条结尾应有收款人的签字或盖章，以及出具收条的日期。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，虽然收条并非严格的法律文书，但其在民间借贷等民事活动中具有证明款项收付事实的重要作用。一份内容完整、形式合法的收条，可以作为证明债权债务关系已经消灭的有效证据。

三. 实际操作建议

• 在出具收条时，建议使用黑色签字笔书写，字迹应清晰可辨，避免使用铅笔或圆珠笔等易修改的书写工具。
• 如有可能，双方可各执一份收条，以备不时之需。
• 若涉及大额款项或复杂情况，建议在出具收条前咨询专业律师，以确保收条的合法性和有效性。

我建议，在出具收条时，务必确保内容的真实性和完整性，以维护双方的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。