如儿子没有履行赡养老人的义务，可依据相关法律法规，在相关文书中明确其义务及未履行的法律后果。具体条文可参考如下表述：

一. 明确赡养义务

• 根据《中华人民共和国民法典》第二十六条：“成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。”以及《中华人民共和国宪法（2018年修正文本）》第四十九条：“成年子女有赡养扶助父母的义务。”上述法条均明确规定了成年子女对父母的赡养义务。

二. 指出未履行义务的后果

• 依据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”此条款说明了如成年子女未履行赡养义务，父母有权要求其给付赡养费。

三. 条文表述示例

• “鉴于XX（儿子姓名）作为成年子女，未按照《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国宪法》的相关规定，履行对XX（父母姓名）的赡养、扶助和保护义务，现明确其应承担的赡养责任，并保留追究其法律责任的权利。如XX（儿子姓名）继续不履行赡养义务，XX（父母姓名）将依据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条之规定，要求其给付赡养费。”

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