同一股东的两家企业不可以做监理。下面我将从相关法律法规和实际情况两个角度进行详细解释：

1. 法律法规角度：

   • 根据《建设工程质量管理条例》第三十五条的规定，工程监理单位与被监理工程的施工承包单位以及建筑材料、建筑构配件和设备供应单位有隶属关系或者其他利害关系的，不得承担该项建设工程的监理业务。
   • 这里的“隶属关系”是指工程监理单位与被监理工程的承包单位以及建筑材料、建筑构配件和设备供应单位有行政上下级关系等。而“其他利害关系”则是指监理单位与施工单位或材料供应单位之间存在的可能直接影响监理单位工作公正性的非常明显的经济或其他利益关系，如参股、联营等关系。
   • 同一股东的两家企业，虽然不一定构成直接的隶属关系，但很可能存在经济上的利害关系，如资金往来、股权控制等，这种关系可能影响监理单位的独立性和公正性。

2. 实际情况角度：

   • 在实际操作中，如果同一股东的两家企业分别担任同一项目的监理和施工，很难保证监理单位的公正性和独立性。因为监理单位需要对施工单位的施工过程进行监督和管理，确保其符合设计要求和质量标准。而如果两者存在利害关系，监理单位可能会因为经济利益的考量而放松对施工单位的监督，甚至可能与其串通一气，损害项目业主的利益。
   • 此外，这种做法也容易引起其他参与方的质疑和不满，影响项目的顺利进行和声誉。

综上所述，从法律法规和实际情况两个角度来看，同一股东的两家企业不可以做监理。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的咨询，请随时向我提问。