在交通事故导致死亡的情况下，对于伙食补助费、护理费和营养费的主张，需要根据实际情况和法律规定来具体分析。

首先，我们来看伙食补助费。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中的规定，住院伙食补助费是可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定的。然而，在交通事故导致死亡的情况下，由于受害人并未实际发生住院伙食费用，因此通常无法主张伙食补助费。

接下来是护理费。护理费是根据护理人员的收入状况和护理期限来确定的。在交通事故导致受害人死亡的情况下，如果受害人在事故后至死亡前的一段时间内需要护理，且实际上也产生了护理费用，那么这部分费用是可以主张的。但如果受害人在事故中直接死亡，没有产生护理费用，则无法主张护理费。

最后是营养费。营养费是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定的。在交通事故导致死亡的情况下，如果受害人在事故后至死亡前因治疗需要而实际产生了营养费用，并且有相关医疗证明或医嘱支持，那么这部分费用也是可以主张的。但同样地，如果受害人在事故中直接死亡，没有产生营养费用，则无法主张营养费。

综上所述，交通事故导致死亡时，对于伙食补助费、护理费和营养费的主张需要根据实际情况来判断。如果受害人在事故后至死亡前实际产生了这些费用，并且有相关证据支持，那么是可以主张相应赔偿的。但如果受害人在事故中直接死亡，没有产生这些费用，则通常无法主张相应的赔偿。在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。