发货的狗死了，如果是因为运输过程中造成的，那么通常可以要求赔偿。针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 运输合同的赔偿责任

• 在货物运输合同中，承运人负有将货物安全、完整地运送到约定地点的义务。如果货物（在这里是狗）在运输过程中死亡，除非承运人能证明死亡是由于不可抗力或托运人的过错造成的，否则承运人应承担赔偿责任。
• 法律依据：《中华人民共和国合同法》第三百一十一条（注：虽该法已被《民法典》替代，但相关原则仍适用），“承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担损害赔偿责任，但承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担损害赔偿责任。”

二. 侵权责任的考虑

• 如果狗的死亡是由于承运人的过失或故意行为造成的，除了基于运输合同的赔偿责任外，还可能构成侵权，托运人可以依据侵权责任法要求承运人承担损害赔偿责任。
• 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”

三. 赔偿的具体操作

• 托运人应首先与承运人协商赔偿事宜，包括赔偿金额、赔偿方式等。
• 如果协商不成，托运人可以依据运输合同或侵权责任法的相关规定，向人民法院提起诉讼，要求承运人承担赔偿责任。

综上所述，如果发货的狗在运输过程中死亡，且不是由于不可抗力或托运人的过错造成的，那么托运人可以要求承运人承担赔偿责任。建议托运人在发货前与承运人明确约定赔偿条款，以便在发生纠纷时有更明确的法律依据。如有进一步需要，您可以继续咨询我。