如果您已经向法院申请了三期鉴定，但现在不想继续进行鉴定了，您可以按照以下步骤处理：

一、明确您的决定

首先，请确保您已经仔细考虑过并确定不想继续进行三期鉴定。这个决定可能对您案件的审理和结果产生重要影响，因此请务必慎重。

二、及时通知法院

一旦您确定不想进行鉴定，应尽快以书面形式（如：撤销鉴定申请书）通知法院，说明您撤销鉴定申请的原因和决定。这样可以让法院及时了解您的意愿，并据此调整案件的审理进程。

三、了解可能产生的法律后果

1. 举证责任：鉴定通常是用来证明某些事实或争议点的有效手段。如果您撤销了鉴定申请，可能需要通过其他方式来承担举证责任，以证明您所主张的事实。

2. 案件审理：撤销鉴定申请可能会影响案件的审理进度和结果。法院可能会根据现有证据和法律规定，对案件进行继续审理或作出相应裁决。

3. 费用问题：如果您已经预交了鉴定费用，需要了解相关费用退还政策。通常情况下，如果鉴定尚未开始或正在进行中，您可能需要与鉴定机构或法院协商费用退还事宜。

四、与法院保持沟通

在撤销鉴定申请后，与法院保持密切沟通是非常重要的。您可以向法院询问后续的处理方式和可能的法律后果，以便更好地了解您的案件进展和如何应对。

五、考虑其他证明方式

如果您撤销了鉴定申请，但仍然需要证明某些事实或争议点，可以考虑通过其他方式来收集证据和进行证明。例如，您可以寻找证人证言、书证、物证等其他类型的证据来支持您的主张。

综上所述，撤销三期鉴定申请是一个需要慎重考虑的决定。在做出决定后，请及时通知法院并了解可能产生的法律后果。同时，与法院保持密切沟通并考虑其他证明方式，以确保您的案件能够得到公正、合理的处理。