淘宝如果没在承诺日期送达，消费者有权要求商家进行赔偿。具体分析如下：
一. 赔偿依据
合同约定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，通过互联网等信息网络订立的电子合同，如果双方对交付商品的时间有约定，应按照其约定执行。因此，淘宝商家未按承诺日期送达，首先违反了与消费者的合同约定。
消费者权益保护法：虽然《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十四条主要规定了网络交易平台提供者的责任，但也间接保护了消费者的权益。当商家未按时发货或送达时，消费者可以向销售者要求赔偿。
二. 赔偿标准
一般赔偿：如果商家和消费者在合同中约定了违约赔偿，那么应按照约定的标准进行赔偿。
法定赔偿：如果合同中没有约定，根据淘宝平台的一般规则，商家可能需要赔付商品实际成交金额的5%作为违约金，金额最低不少于1元，最高不超过30元。并且，如果买家发起投诉后卖家未主动支付该违约金的，除须赔偿违约金外，每次还会被扣三分。
三. 赔偿流程
联系商家：消费者应首先联系商家，说明商品未按时送达的情况，并要求赔偿。
申请平台介入：如果商家拒绝赔偿或无法联系，消费者可以向淘宝平台投诉，并申请平台介入处理。
等待处理结果：淘宝平台会根据相关规定和证据，对投诉进行处理，并给出赔偿决定。
综上所述，淘宝如果没在承诺日期送达，消费者有权根据合同约定或淘宝平台规则要求商家进行赔偿。在申请赔偿时，消费者应保留好相关证据，如订单信息、物流记录等，以便有效维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。