仲裁申请书受理后发现入职时间写错了，需及时与劳动仲裁委员会沟通并提供相关证据进行更正。以下是具体的应对措施：

一. 及时与劳动仲裁委员会沟通

发现入职时间写错后，应尽快联系劳动仲裁委员会，说明情况并请求更正。你可以通过电话、邮件或亲自前往仲裁委的方式进行沟通，确保仲裁委了解你的更正需求。

二. 提供相关证据材料

为了证明正确的入职时间，你需要准备并提交相关证据材料，如：

1. 劳动合同：劳动合同中通常会明确记载入职时间，这是最直接、最有力的证据。
2. 工资发放记录：工资发放记录也能间接证明入职时间，特别是首次发放工资的时间。
3. 入职登记表：如果公司有入职登记表，这也是证明入职时间的重要证据。
4. 其他相关证据：如社保缴纳记录、考勤记录等，只要能证明入职时间的证据都可以提交。

三. 提交书面更正申请

在沟通的基础上，你可以向劳动仲裁委员会提交一份书面更正申请，详细阐述错误的原因（如笔误、计算错误等），并明确正确的入职时间。同时，将上述准备好的证据材料一并附上，以支持你的更正请求。

四. 等待仲裁委员会的决定

提交更正申请后，你需要等待劳动仲裁委员会的决定。如果仲裁委认为你的更正请求合理且证据充分，他们可能会接受你的更正并据此进行仲裁。如果仲裁委不接受更正，你可以在仲裁过程中进一步阐明情况，并在必要时考虑通过诉讼等方式维护自己的权益。

五. 注意事项

1. 及时性：发现错误后应尽快更正，以免影响仲裁进程和结果。
2. 准确性：提交的更正申请和证据材料应确保准确无误，以免产生不必要的麻烦。
3. 保留证据：在提交更正申请和证据材料前，务必保留好原件或复印件，以备不时之需。

综上所述，仲裁申请书受理后发现入职时间写错了并非不可挽回的错误。只要及时与劳动仲裁委员会沟通、提供相关证据进行更正，并遵循仲裁委的决定和注意事项，就能确保仲裁的公正性和准确性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。