法人在外做兼职最忌三个理由分别是：时间与精力分配问题、利益冲突风险、法律责任风险。以下是对这三个理由的详细分析：

一. 时间与精力分配问题

1. 法人职责的繁重性：根据《中华人民共和国公司法》第十三条，公司法定代表人由董事长、执行董事或者经理担任，并依法登记。法人代表公司行使职权，对内负责公司管理，对外代表公司参与民事活动。这意味着法人需要投入大量的时间和精力来履行其职责。

2. 兼职可能导致的疏忽：兼职意味着个人同时担任多个职位，这可能导致其在时间与精力上无法充分履行法人的职责。法人需要对公司的运营状况、财务状况等有全面了解，以便做出符合公司利益的决策。兼职可能影响法人对公司事务的深入了解和有效管理。

   • 例如，一个法人如果同时在两家公司担任要职，可能会因为时间冲突而无法参加其中一家公司的重要会议，从而错过关键决策时机。

二. 利益冲突风险

1. 利益冲突的定义：若兼职人员在其他公司担任职位，尤其是与本公司存在竞争关系的公司，可能引发利益冲突。

2. 潜在的法律后果：在这种情况下，兼职法人可能难以在维护本公司利益与避免利益冲突之间取得平衡。一旦利益冲突发生，不仅可能损害公司及股东的利益，还可能触犯相关法律法规。

   • 例如，一个法人如果同时在两家竞争对手公司担任要职，可能会因为泄露商业机密或优先考虑其中一家公司的利益而引发法律纠纷。

三. 法律责任风险

1. 法人的法律责任：根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，法人代表公司承担法律责任，包括合同责任、侵权责任等。

2. 兼职可能增加的法律风险：兼职法人可能因无法充分履行职责而增加公司面临法律风险的可能性。如果兼职法人在外兼职期间违反了相关法律法规或公司章程规定，导致公司遭受损失，公司有权向其追偿。

   • 例如，一个法人如果在外兼职期间擅自以公司名义签订合同并导致公司违约，公司可能需要承担违约责任，并有权向该法人追偿。

我的建议：鉴于以上三个理由，我强烈建议法人在外做兼职时要慎重考虑。如果确实需要兼职，应确保兼职不会与法人的职责产生冲突，不会损害公司及股东的利益，并严格遵守相关法律法规和公司章程的规定。同时，建议法人在决定兼职前咨询专业律师的意见，以规避潜在的法律风险。