离职后公司扣了一个月工资，你可以通过以下途径来追回：

一. 明确法律依据

首先，根据《工资支付暂行条例》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，除非有合法理由，否则用人单位不得在员工离职后扣发工资。

二. 分析扣发工资的合法性

1. 检查离职手续：确认你是否按照公司规定和法律规定办理了离职手续。如果你已经完成了所有必要的离职程序，那么公司扣发工资就没有合法依据。

2. 评估损失与赔偿：如果公司声称你离职给公司造成了损失，并要求赔偿，那么公司需要提供确凿的证据来证明这一点。同时，根据《工资支付暂行条例》第十六条，即使员工确实给公司造成了损失，每月扣除的工资部分也不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。

三. 采取法律行动

1. 与公司协商：首先尝试与公司进行协商，要求公司解释扣发工资的原因，并提供相关证据。如果公司无法提供合法依据，你可以要求公司立即支付被扣的工资。

2. 申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请时，你需要提供与公司之间的劳动关系证明、离职证明以及公司扣发工资的证据。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求公司支付被扣的工资。

3. 提起诉讼：如果劳动仲裁委员会的裁决仍然无法满足你的需求，你可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明公司扣发工资的违法行为，并要求法院判令公司支付被扣的工资及相应的赔偿金。

我建议：在采取任何法律行动之前，务必确保你已经收集了足够的证据来支持你的主张。同时，保持冷静和理性，避免与公司发生不必要的冲突。如有进一步需要，您可以继续咨询我。