国企员工一般可以依法开个人有限公司，但如果签订了竞业限制协议，则在竞业限制期限内不能开业生产、经营与企业同类的产品或从事同类的业务。针对这一问题，具体分析如下：

1. 国企员工开公司的合法性：国企员工在法律上并没有被明确禁止开设个人有限公司。他们作为自然人，享有与其他公民相同的权利，包括创业和开设公司的权利。因此，只要符合公司法和相关法规的要求，国企员工是可以开设个人有限公司的。

2. 竞业限制的影响：然而，如果国企员工与企业签订了竞业限制协议或条款，情况就会有所不同。根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条，对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款。这意味着，在竞业限制期限内，员工不得自己开业生产、经营与企业同类的产品，或者从事同类的业务。如果违反这一约定，员工需要按照约定向用人单位支付违约金。

• 生活实例：假设一名国企员工在离职前与国企签订了竞业限制协议，约定在离职后两年内不得从事与原国企相同的业务。那么，在这两年内，他就不能开设与原国企业务相同的个人有限公司。

综上所述，国企员工在一般情况下是可以开设个人有限公司的，但如果签订了竞业限制协议，就需要遵守协议中的约定，在竞业限制期限内不得从事与原国企相同或类似的业务。我建议在开设公司前，国企员工应仔细审查自己与国企签订的劳动合同和保密协议，确保没有违反竞业限制的规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。