用两个公司投不同的标段，不算串标。具体分析如下：

一. 串标的定义与法律规定

1. 串标的定义：串标，即串通投标，是指投标者之间串通投标，抬高或压低报价，以及投标者为排挤其他竞争对手而组织的联合行动。
2. 相关法律规定：根据《中华人民共和国政府采购法实施条例》第七十四条以及《政府采购货物和服务招标投标管理办法》（财政部令第87号）第三十七条，均明确列举了视为串通投标的情形，如不同投标人的投标文件由同一单位或个人编制、不同投标人委托同一单位或个人办理投标事宜等。

二. 用两个公司投不同标段的分析

1. 行为性质：用两个公司分别投不同的标段，并不属于上述法律法规中列举的串通投标情形。
2. 行为后果：此行为并未导致投标过程中的不公平竞争，也未损害其他投标人的合法权益。
3. 实际案例：如前文案例所述，即使两家公司存在关联关系（如母女分别控股），但只要没有证据表明他们之间存在串通投标的行为，就不能仅凭关联关系判定为串标。

三. 结论

综上所述，用两个公司投不同的标段，并不构成串标。只要两家公司在投标过程中各自独立、公平竞争，且没有违反相关法律法规的规定，就应当被视为合法的投标行为。

如有进一步需要，您可以继续咨询我。