拿了别人的烟酒不还，一般不属于诈骗，而是属于民事纠纷。下面我将对此进行详细解释：

1. 诈骗的定义：

   • 诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。

2. 欠烟酒不还的性质：

   • 欠烟酒不还通常只是民事纠纷，双方之间存在着债务关系。欠款人只是未能按时履行还款义务，并非故意骗取财物。

3. 特殊情况下的诈骗：

   • 如果欠款人在借烟酒时就有不还的恶意，比如虚构借钱用途、隐瞒自己的财务状况等，且金额较大，达到了法律规定的追诉标准，那么这种行为可能会构成诈骗罪。

4. 处理方式：

   • 债权人首先可以与欠款人进行沟通，要求其尽快还款，并保留好沟通的记录，如聊天记录、通话录音等。
   • 如果沟通无果，债权人可以向法院提起民事诉讼，要求欠款人归还欠款及可能产生的利息等费用，法院会根据具体情况作出判决。
   • 如果欠款人有能力履行判决而拒不履行，债权人可以申请强制执行。

综上所述，拿了别人的烟酒不还一般属于民事纠纷，而非诈骗。但如果存在特殊情节，如恶意欠款且金额较大，则可能构成诈骗罪。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。