离职通知书能写拖欠工资。在离职通知书中明确提及拖欠工资作为辞职的理由，是劳动者维护自身合法权益的一种方式。以下是一个因拖欠工资而撰写的离职通知书示例，以及相关的法律分析：

被迫解除劳动关系通知书

致：[公司名称]

主题：关于被迫解除劳动关系的通知及要求支付拖欠工资

我是贵公司的员工[员工姓名]，自[入职日期]起在贵公司担任[具体工作岗位]。鉴于贵公司自[拖欠工资起始日期]以来，累计拖欠我工资共计人民币[具体金额]元，且经我多次催讨至今仍未支付，已严重侵害了我的合法权益。

根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条第二款规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。据此，我特此正式通知贵公司，自本通知书送达之日起，我与贵公司的劳动关系即告解除。

请贵公司在收到本通知书后，立即履行以下义务：

1. 结清全部拖欠工资；
2. 支付经济补偿金（如适用）；
3. 办理离职手续并结清未休年假等工资。

若贵公司未能在指定时间内履行相应义务，我将通过法律途径维护自身权益，并要求贵公司承担因此产生的法律责任。

此致

敬礼！

[员工姓名]

[日期]

法律分析：

• 解除劳动合同的法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条第二款，劳动者在用人单位未及时足额支付劳动报酬的情况下，有权单方面解除劳动合同。
• 经济补偿金的支付：若劳动者因用人单位拖欠工资而解除劳动合同，且符合《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条的规定，用人单位应向劳动者支付经济补偿金。
• 离职手续的办理：用人单位在劳动关系解除后，有义务为劳动者出具解除劳动合同的证明，并在规定时间内办理档案和社会保险关系转移手续，同时结清未休年假等工资。

通过明确在离职通知书中提及拖欠工资，并附上相关的法律依据和要求，劳动者可以更有效地维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。