春节值班不给值班费也不给补休是违法的。下面我来详细分析：

一. 春节值班应支付加班费或安排补休

1. 根据《劳动法》的相关规定，春节属于法定节假日，劳动者在法定节假日加班的，用人单位应当按照法律规定支付加班费或安排补休。
2. 如果用人单位既未支付加班费，也未安排补休，那么这种行为就违反了《劳动法》的相关规定。

二. 法律依据

• 《劳动法》第四十四条规定：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：……（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

三. 实际处理建议

1. 与用人单位沟通：首先，你可以与用人单位沟通，要求其按照法律规定支付加班费或安排补休。
2. 向劳动监察部门投诉：如果用人单位拒绝履行其义务，你可以向当地的劳动监察部门投诉，由其进行查处。
3. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果问题仍无法得到解决，你还可以申请劳动仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，春节值班不给值班费也不给补休是违法的，你有权要求用人单位支付加班费或安排补休。如有进一步需要，您可以继续咨询我。