《中华人民共和国食品安全法》中并未直接对熟菜贮存作出具体规定。但依据该法第四十二条，国家建立了食品安全全程追溯制度，要求食品生产经营者建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯，这同样适用于熟菜等食品的生产和贮存环节。虽然没有直接规定熟菜的具体贮存条件和方法，但食品生产经营者在贮存熟菜时，应确保其符合食品安全标准，防止污染、变质等问题的发生。

一. 食品安全追溯体系

• 食品生产经营者需建立食品安全追溯体系，确保熟菜等食品的来源、加工、贮存、运输等各环节可追溯。
• 通过信息化手段采集、留存熟菜生产和贮存的相关信息，以便在出现问题时能够迅速追溯并采取措施。

二. 食品安全标准

• 熟菜的贮存应遵守国家食品安全标准，确保贮存环境干净、卫生，防止交叉污染。
• 贮存温度、湿度等条件应适宜，以确保熟菜的质量和安全。

我建议：食品生产经营者在贮存熟菜时，应严格按照食品安全标准进行操作，确保熟菜的质量和安全。同时，建立完善的食品安全追溯体系，以便在出现问题时能够及时追溯并采取措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。