关于劳动法中关于高温户外工作的规定，主要是为了保障劳动者在高温环境下的健康和安全。以下是对相关规定的详细解读：

一、高温天气的定义

高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站发布的日最高气温达到35℃以上的天气。这一标准用于指导用人单位采取相应的防暑降温措施。

二、工作时间与休息安排

1. 日最高气温达到40℃以上：

   • 应停止当日室外露天作业，以确保劳动者的生命安全。

2. 日最高气温37℃至40℃：

   • 全天室外露天作业时间累计不得超过6小时。
   • 气温最高时段（通常是中午至下午3点）3小时内不得安排室外作业。

3. 日最高气温35℃至37℃：

   • 应采取换班轮休方式，缩短劳动者的连续作业时间。
   • 不得安排加班，以避免劳动者在高温下过度劳累。

此外，用人单位还应根据高温情况合理调整作息时间，如利用早晚凉爽时段进行工作，并增加休息频次，确保劳动者有足够的休息时间。

三、劳动保护与防暑降温措施

1. 提供防暑物资：

   • 用人单位应供给足够的、符合卫生标准的防暑降温饮料及必需药品。
   • 不得以发放钱物替代实际的防暑物资。

2. 设置防暑设施：

   • 在工作场所设置遮阳伞、风扇、空调等防暑降温设施，有效降低工作环境温度。

3. 健康检查与培训：

   • 对高温作业的劳动者进行定期健康检查，及时调整不适合高温作业的劳动者岗位。
   • 加强职业卫生培训，普及高温防护和中暑急救知识，提高劳动者的自我保护意识。

四、高温津贴的支付与标准

1. 支付条件：

   • 用人单位在35℃以上高温天气安排室外露天作业或不能有效降低工作场所温度至33℃以下的，应向劳动者发放高温津贴。

2. 具体标准：

   • 高温津贴的具体发放标准由省级人力资源社会保障行政部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。
   • 高温津贴应纳入工资总额，确保劳动者获得应有的劳动报酬。

五、劳动者的权益与保护

1. 知情权与参与权：

   • 劳动者有权了解工作场所的高温危害和防护措施，并参与相关措施的制定和实施。

2. 拒绝危险作业权：

   • 若用人单位未提供规定的防暑降温措施或存在严重高温危害，劳动者有权拒绝执行危险作业，以确保自身安全。

3. 获得赔偿权：

   • 因高温作业导致身体伤害或职业病，劳动者有权依法获得医疗救治和经济补偿。

六、法律责任与监管

1. 违规处罚：

   • 用人单位违反高温作业相关规定，将由县级以上人力资源社会保障行政部门责令改正；逾期未改正的，将处以罚款；情节严重的，可责令停止作业或关闭。

2. 监督检查：

   • 相关部门将加强对用人单位的监督检查，确保各项防暑降温措施得到有效落实，保障劳动者的合法权益。

综上所述，劳动法中关于高温户外工作的规定旨在全面保障劳动者在高温环境下的健康和安全。用人单位应严格遵守相关规定，切实履行责任和义务；劳动者也应充分了解自己的权益和保护措施，积极维护自身合法权益。