电动车后视镜超过非机动车道的定责主要依据交通法规及具体事故情况。以下是详细分析：

1. 责任判定原则：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，非机动车应当在非机动车道内行驶。若电动车后视镜超出非机动车道，首先可能被视为违反了道路交通规则。
   • 责任判定会综合考虑事故的具体情况，包括但不限于电动车是否超速、是否按规定行驶在非机动车道内、后视镜超出的原因及程度等。

2. 具体责任划分：

   • 如果电动车后视镜超出非机动车道，与其他车辆或行人发生碰撞，超出部分若导致事故发生或加剧事故后果，电动车驾驶员可能需承担主要或全部责任。
   • 若后视镜超出非机动车道但未直接造成事故，但被交警或监控发现，电动车驾驶员可能面临警告、罚款等行政处罚。

3. 特殊情况考虑：

   • 若非机动车道宽度不足以容纳电动车全宽，且电动车驾驶员已采取合理措施（如减速、谨慎行驶），则责任可能适当减轻。
   • 若事故涉及其他交通参与者的违法行为（如机动车超速、闯红灯等），则责任划分会更为复杂，需综合考虑各方过错。

4. 法律建议：

   • 电动车驾驶员应严格遵守交通规则，确保车辆完全行驶在非机动车道内。
   • 如遇非机动车道狭窄等特殊情况，应减速慢行，确保安全。
   • 发生交通事故后，应及时报警、保护现场，并配合交警进行事故调查和责任认定。

我是xxx律师，擅长处理交通事故责任纠纷等法律问题。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。