入职即建立起劳动关系。下面我将从多个角度为您详细解析这一结论：

1. 法律依据明确：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，劳动者一旦开始为用人单位提供劳动，无论劳动合同是否已签订，劳动关系都已经建立。

2. 劳动关系与合同签订时间的关系：

   • 劳动关系的建立并不依赖于劳动合同的签订时间。即使劳动合同在入职后的一段时间内才签订，劳动关系仍然从用工之日起开始计算。
   • 反之，如果劳动合同提前签订，但劳动者尚未开始工作，那么劳动关系也还未建立，直到实际用工之日才开始。

3. 劳动合同的签订要求：

   • 为了明确双方的权利和义务，防止纠纷，法律要求建立劳动关系时应当订立书面劳动合同。
   • 如果已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，法律规定应当自用工之日起一个月内订立。

4. 非全日制用工的特殊性：

   • 对于非全日制用工，劳动合同的形式可以更加灵活，可以是口头的。但这并不影响劳动关系的建立，依然是从用工之日起开始。

5. 劳动关系的证明：

   • 用人单位应当建立职工名册备查，作为证明劳动关系存在的重要依据。职工名册应包含劳动者的基本信息、用工形式、用工起始时间等内容。
   • 在劳动争议处理过程中，双方还可以提供其他证据，如入职通知、工资支付记录、社保缴纳记录等，来证明劳动关系的存在和具体情况。

综上所述，入职即建立劳动关系是法律规定的明确要求。无论是用人单位还是劳动者，都应明确这一点，并依法履行各自的权利和义务。如果您在实际操作中遇到任何问题或疑问，欢迎随时向我咨询。