老人去世儿女不出丧事钱，法院可能会判决儿女承担相应的费用或履行相应的义务。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 儿女有赡养扶助父母的义务

• 根据《中华人民共和国宪法（2018年修正文本）》第四十九条，成年子女有赡养扶助父母的义务。这虽然直接指的是父母在世时的赡养，但也体现了子女对父母应尽的基本义务，包括在父母去世后的丧葬事宜上给予必要的支持和协助。

二. 丧葬费用的承担

• 丧葬费用作为父母去世后的一项必要支出，通常应由子女共同承担。如果儿女拒绝出资，实际上构成了对家庭义务和道德责任的违背。虽然法律没有明确规定丧葬费用的具体分担方式，但基于家庭关系和道德准则，子女应当共同协商并承担这部分费用。
• 在实践中，如果子女之间因丧葬费用产生争议，法院可能会根据具体情况，如子女的经济状况、父母的遗产情况、丧葬费用的实际支出等，来判决子女各自应承担的费用比例。

三. 法律判决的可能性

• 如果儿女坚持不出丧事钱，且无法通过家庭内部协商解决，父母的其他近亲属或相关机构（如村委会、居委会等）可能会代为提起诉讼，要求儿女履行相应的义务或承担费用。
• 法院在审理此类案件时，会综合考虑各种因素，如子女的赡养能力、父母的遗产状况、丧葬费用的合理性等，来作出公正的判决。如果法院认为儿女确实未尽到应有的义务，可能会判决他们承担相应的费用或履行相应的行为。

综上所述，老人去世儿女不出丧事钱，法院有权根据具体情况判决儿女承担相应的费用或履行相应的义务。我的观点是，子女应当尊重父母的遗愿和家庭的传统习俗，积极履行自己的义务，共同承担丧葬费用，以维护家庭的和谐与尊严。如有进一步需要，您可以继续咨询我。