斑马线撞死狗逃逸，交警是会管的。下面我来详细解释一下：

首先，从法律角度来看，虽然狗是动物，但在交通事故中，如果狗被撞死且肇事者逃逸，这仍然构成一起交通事故。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。在这里，“财产损失”不仅限于车辆、物品等，也包括动物。

其次，交警作为交通管理部门，负责处理交通事故，包括调查事故原因、认定事故责任、调解损害赔偿等。因此，当发生斑马线撞死狗且肇事者逃逸的情况时，交警有权也有责任进行调查处理。

具体来说，交警可能会采取以下措施：

1. 调查事故现场：包括查看监控录像、询问目击者等，以获取事故发生的详细情况。
2. 寻找肇事者：根据现场留下的线索，如车辆碎片、轮胎痕迹等，尝试追踪并找到肇事者。
3. 认定事故责任：根据调查结果，认定肇事者的责任，并据此进行后续处理。
4. 调解损害赔偿：如果找到肇事者，交警会组织双方进行损害赔偿的调解。虽然狗是动物，但其在法律上也有一定的价值，肇事者需要承担相应的赔偿责任。

综上所述，斑马线撞死狗逃逸是一种交通事故，交警是会管的。如果你遇到了这样的情况，建议及时报警并保留相关证据，以便交警能够更有效地进行调查处理。同时，也提醒广大驾驶员在驾驶过程中要遵守交通规则，注意避让行人和其他动物，确保道路安全。