在职人员被辞退和开除的主要区别体现在性质、原因、程序以及后续影响上，具体如下：

1. 性质不同：

   • 辞退：一般是用人单位基于法定事由，如劳动者不能胜任工作、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化等，经法定程序解除与劳动者的劳动关系，属于一种非惩戒性的行为。
   • 开除：是对犯错误职工作出的一种最严厉的行政处分形式，具有惩戒性，适用于严重违法乱纪的职工。

2. 原因不同：

   • 辞退：原因多为客观情况，如企业经营不善需要裁员、员工身体或能力等不适合岗位要求等。也可能包括员工违纪但不够开除条件的情况。
   • 开除：原因通常是员工严重违反用人单位的规章制度、严重失职、营私舞弊等主观过错较大的行为。

3. 程序不同：

   • 辞退：一般需要遵循法定的程序，如提前通知劳动者或者支付代通知金，并且要符合法定的解除条件等。对于违纪辞退，也需经过一定的教育或行政处分程序。
   • 开除：程序往往更为严格，需要有充分的证据证明员工存在严重过错行为，并经过一定的会议讨论等程序作出决定。开除处分的处理时限为从证实职工犯错误之日起5个月之内审批完毕。

4. 后续影响及赔偿：

   • 辞退：根据辞退的原因和程序，员工可能有权获得经济补偿。如果是用人单位无故辞退，应按《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定支付赔偿金。
   • 开除：由于开除是惩戒性的，员工通常无权获得经济补偿。但在某些情况下，如果开除决定被认定为违法，员工也有权要求赔偿。

综上所述，辞退和开除在性质、原因、程序以及后续影响上存在显著差异。如果您在具体情境中遇到相关问题，可以进一步向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。