第二次合同续签7年是有效的。我国法律对第二次续订劳动合同的时限并没有硬性规定，双方可以基于平等互利、友好协商的原则，自行决定新劳动合同关系的期限。因此，如果双方协商一致，第二次合同续签7年是完全可以的。

不过，值得注意的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位与劳动者已经连续签署了两次固定期限的劳动合同，那么在第三次续签时，除非劳动者提出订立固定期限劳动合同，否则应当订立无固定期限劳动合同。这是法律对劳动者权益的一种保护，以确保劳动关系的稳定性和持续性。

总的来说，第二次合同续签的期限由双方协商确定，7年的续签期限在法律上是有效的。但如果已经连续签署了两次固定期限合同，第三次续签时就需要考虑无固定期限劳动合同的可能性了。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。