在建筑纠纷中，如果建筑公司应当举证而不举证，会对案件的审理和结果产生一定影响。以下是对此情况的分析和建议：

1. 明确举证责任：

   • 首先，要明确根据法律法规和合同约定，建筑公司是否确实负有举证责任。如果建筑公司未能履行其举证责任，可能会面临不利的法律后果。

2. 评估影响：

   • 建筑公司不举证可能导致法院无法全面、客观地了解案件事实，进而影响判决结果。在某些情况下，法院可能会依据现有证据作出对建筑公司不利的判决。
   • 如果建筑公司的举证对案件至关重要，其不举证可能导致案件事实无法查清，甚至可能导致案件被驳回或建筑公司承担败诉风险。

3. 应对策略：

   • 与建筑公司沟通：作为开发公司，可以尝试与建筑公司进行沟通，了解其不举证的原因，并督促其尽快履行举证责任。
   • 向法院申请：如果建筑公司拒不举证，开发公司可以向法院提出申请，要求法院责令建筑公司限期举证。若建筑公司仍不举证，法院可能会根据相关规定对其作出不利推定或判决。
   • 充分准备自身证据：同时，开发公司也应充分准备自身证据，以证明自身主张。在建筑公司不举证的情况下，开发公司的证据将成为法院判断案件事实的重要依据。

4. 法律咨询：

   • 如果在此过程中遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我作为拥有多领域法律实务经验的律师，将能够为你提供清晰、详细、有深度的解答和建议。

综上所述，面对建筑公司应当举证而不举证的情况，开发公司应明确举证责任、评估影响、采取应对策略，并随时准备寻求法律咨询。