针对“结算单只有财务签字，被告不认可，法院怎么判”这一问题，以下是我的详细解答：

首先，法院在判决时会综合考虑多方面因素，包括结算单的性质、交易习惯、双方当事人的行为以及相关法律法规等。具体来说：

1. 结算单的性质与效力：

   • 结算单作为交易双方对交易款项的确认，通常具有一定的法律效力。但仅由财务签字，没有双方代表或负责人签字盖章，可能会影响其证明力。
   • 法院会审查结算单的内容是否真实、合法，以及是否符合交易习惯和行业惯例。

2. 交易习惯与双方行为：

   • 法院会考虑双方以往的交易习惯，如是否存在先由财务签字再由负责人确认的流程。
   • 双方当事人在交易过程中的行为，如是否对结算单提出过异议，是否按照结算单履行过部分义务等，也会影响法院的判决。

3. 其他证据的支持：

   • 法院会审查是否有其他证据支持结算单的内容，如交易合同、发票、付款记录等。
   • 这些证据能够形成完整的证据链，增强结算单的可信度。

4. 被告的抗辩理由：

   • 被告不认可结算单，需要提出合理的抗辩理由，并提供相应的证据支持。
   • 法院会审查被告的抗辩理由是否成立，以及是否足以推翻结算单的证明力。

综上所述，法院在判决时会综合考虑结算单的性质与效力、交易习惯与双方行为、其他证据的支持以及被告的抗辩理由等多方面因素。因此，无法简单地给出法院会如何判决的结论。如果双方对结算单存在争议，建议通过协商、调解或诉讼等方式解决，并尽可能提供充分的证据来支持自己的主张。