针对“公司职员犯错是否能罚款”的问题，首先我们要明确的是，在我国法律框架下，企业并不具备对员工的直接罚款权。这一规定源自2008年1月15日《企业职工奖惩条例》的废止，此后我国法律并未再赋予企业对员工的罚款权力。若企业擅自对员工进行罚款，可能构成克扣工资，员工有权要求企业足额支付工资，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

然而，虽然企业不能直接罚款，但在某些特定情况下，员工确实需要承担相应的经济责任。例如，如果员工因个人原因给用人单位造成了经济损失，用人单位可以根据《工资支付暂行规定》第十六条，按照劳动合同的约定要求员工赔偿经济损失。赔偿金额可以从员工的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

此外，企业也可以通过其他合法、合理的方式来处理员工的错误行为。例如，可以根据内部规章制度对员工的错误行为进行警告、记过、降职、调岗或解除劳动合同等处理。同时，企业也可以将绩效与奖惩制度相结合，设立明确的绩效考核标准和奖惩机制，对违反规定的员工通过绩效扣分、取消奖金等方式进行处理。

总的来说，企业在处理员工错误行为时，应严格遵循法律法规，不得直接罚款。而应通过合法、合理的方式让员工承担相应责任，并加强内部管理制度的建设和完善，确保员工的合法权益得到保障，同时也维护企业的正常运营秩序。