针对您提出的“房东不退押金如何收集证据”的问题，以下是一个详细且有条理的指南，帮助您有效收集证据，以维护自身权益：

一、基础证据：租赁合同

首先，您需要查阅并复印租赁合同。这是双方权利义务的基石，合同中应详细列明押金金额、支付方式、退还条件及期限等关键条款。这是证明押金存在及退还规定的基础文件。

二、支付证据：押金交付凭证

接下来，您需要收集证明押金已交付的证据，包括但不限于：

• 银行转账记录：确保记录中清晰标注“房屋押金”及具体金额。
• 收据或电子支付截图：保留房东出具的押金收据或支付宝、微信支付等电子支付平台的交易截图。

三、沟通证据：展现协商过程

如果房东拒绝或拖延退还押金，您需要保存所有与房东的沟通记录，以展现协商过程，包括：

• 书面沟通：如短信、微信聊天记录、邮件往来等，需完整保存。
• 正式通知：向房东发送书面催告函或正式通知，要求其退还押金，并保留快递单据和投递记录作为送达证据。

四、退房证据：确保无违约情形

为了证明您在退房时房屋状况良好，无损坏且符合合同约定，您可以准备：

• 房屋检查清单：退房时与房东共同确认的房屋状况检查清单。
• 照片或视频：退房时的房屋照片或视频，作为房屋状况的辅助证明。

五、辅助证据：增强证明力

为了进一步增强证据的可信度，您可以考虑收集以下辅助证据：

• 邻居或中介证言：如果邻居或中介了解押金退还纠纷，可以请其提供书面或口头证言，并注明身份信息和联系方式。
• 视听资料：在不侵犯他人隐私的前提下，录制与房东沟通押金退还问题的现场视频或音频。

六、法律途径：咨询与起诉

如果房东仍然拒绝退还押金，您可以考虑采取以下法律途径：

• 咨询律师：及时咨询当地律师或法律援助机构，了解自身权益和可行的法律程序。
• 提起诉讼：在证据充分的情况下，可以向有管辖权的法院提起诉讼，要求房东退还押金并承担相应法律责任。在起诉过程中，您需要撰写起诉状，详细列明原被告双方的身份信息、诉讼请求、事实与理由，并附上所有收集到的证据材料。

综上所述，通过收集租赁合同、押金支付凭证、沟通记录、退房证明、辅助证据等关键材料，您可以构建一个全面、有力的证据链来证明房东不退押金的事实。在必要时，寻求专业律师的帮助并考虑提起诉讼以维护自身权益。