在电力施工征地过程中，面对漫天要价的情况，确实需要采取一系列策略来妥善处理。以下是我为您提供的详细、有深度的解答：

一、保持沟通与协商

首先，政府或征地单位应主动与土地所有者或使用者进行深入的沟通与协商。通过耐心倾听他们的诉求和担忧，可以更好地理解他们的立场和期望。同时，详细解释征地的目的、补偿标准及相关法律法规，让老百姓清晰了解自身权益和应得的补偿，从而避免误解和矛盾的进一步激化。这种沟通与协商的过程应持续进行，直到双方达成共识。

二、严格依据法律法规

在征地过程中，必须严格按照国家和地方的征地补偿标准进行计算和补偿。这包括土地的价值、附着物的价值以及可能产生的其他损失。通过确保补偿金额的合理性和公正性，可以减少老百姓因不满补偿而漫天要价的情况。若老百姓的要求明显超出法定标准，应明确告知其法律依据，并耐心解释其要求的不合理性，使其明白法律的红线不可逾越。

三、引入第三方评估

为了更客观、科学地确定补偿金额，可以聘请专业的评估机构对土地价值、附着物价值等进行评估。这种第三方评估的结果通常更具公信力，可以作为补偿协商的重要依据。通过引入第三方评估，可以避免因主观因素导致的价格争议，使双方更易于达成共识。

四、加强政策宣传

广泛宣传征地相关的法律法规和政策，让老百姓了解征地的法定程序和补偿标准，是减少漫天要价行为的有效手段。这可以通过各种渠道进行，如政府公告、社区宣传、媒体发布等。通过增强老百姓的法律意识和理性维权意识，可以促使他们更加理性地面对征地补偿问题。

五、妥善处理个别情况

在征地过程中，可能会遇到一些确实存在特殊困难或合理诉求的老百姓。对于这些情况，政府或征地单位应在合法合规的前提下，给予一定的帮扶或调整补偿方案。这种灵活处理可以体现政府的人文关怀，同时也有助于维护整体补偿工作的公平性和公正性。但需要注意的是，这种帮扶或调整应基于合理的判断和充分的证据，避免引发其他老百姓的不满和攀比心理。

综上所述，面对电力施工征地过程中的漫天要价行为，政府或征地单位应保持冷静和理性，通过沟通与协商、依据法律法规、引入第三方评估、加强政策宣传以及妥善处理个别情况等措施来妥善处理。这样不仅可以维护征地工作的顺利进行，还可以保障老百姓的合法权益。