针对您提出的“租户拖欠房租且人找不到怎么走法律程序”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要仔细查看与租户签订的租赁合同。合同中通常会明确租金支付的时间、方式以及逾期支付的违约责任。如果租户确实违反了合同中的约定，那么您就有权依据合同条款追究其违约责任。

接下来，您可以尝试通过多种途径联系租户。比如，拨打租户在合同中留下的联系电话，或者通过其紧急联系人获取租户的最新联系方式。此外，您还可以去租户常出没的地方打听其下落，或者通过社交媒体等渠道尝试与其取得联系。

如果经过努力仍然无法联系到租户，那么您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。具体来说，您可以向法院提起诉讼，要求租户支付拖欠的房租以及可能产生的违约金等费用。在提起诉讼时，您需要提交租赁合同、租金支付凭证等相关证据，以证明租户确实存在拖欠房租的行为。

法院受理您的诉讼后，会通过公告送达等方式通知租户应诉。如果租户在规定的期限内未出庭应诉，那么法院可以依法进行缺席判决。判决生效后，如果租户仍然不履行支付义务，那么您可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划扣租户名下财产等，以保障您的合法权益。

需要注意的是，在整个过程中，您需要保持冷静和理性，不要采取过激的行为或者言语威胁租户。同时，您也可以咨询专业的律师或者法律顾问，以获取更加详细和专业的法律建议。

总之，面对租户拖欠房租且人找不到的情况，您可以通过查看租赁合同、尝试联系租户、向法院提起诉讼以及申请强制执行等步骤来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。