针对你在食堂因私藏手机被发现的问题，并需要撰写保证书的情况，以下是一些建议和指导。
首先，你需要认识到在食堂私藏手机是不当行为，可能违反了学校或食堂的管理规定。手机作为个人通讯工具，在特定场合（如食堂）的使用可能会干扰到他人，或者对食品安全和卫生造成潜在风险。因此，你需要对此行为表示深刻的歉意，并承诺以后不再重犯。
在撰写保证书时，你可以遵循以下步骤：
一、标题
在纸张的顶部居中写下“保证书”三个大字，以明确文书的性质。
二、称呼
在标题下方顶格写上接收保证书的单位或个人的名称，如“食堂管理处”或“学校管理部门”，并加上冒号。
三、正文
承认错误：首先，你需要明确承认自己在食堂私藏手机的不当行为，并简要描述事情经过。
表达歉意：对于自己的行为给食堂管理、其他用餐者以及可能受到影响的食品安全等方面带来的不便或困扰，表示真诚的歉意。
分析原因：简要分析自己为何会做出这样的行为，是出于好奇、疏忽还是其他原因。但请注意，不要将原因归咎于外部因素，而应更多地从自身找问题。
承诺改正：明确承诺以后在食堂等类似场合不再私藏手机，并会严格遵守学校或食堂的相关管理规定。
提出补救措施：如果可能的话，你可以提出一些具体的补救措施，如主动承担一定的责任、参与食堂的志愿服务等，以表明你改正错误的决心。
四、结尾
在正文末尾，再次表达你的歉意和承诺，并希望接收方能够给予你改正错误的机会。然后，在右下角写上你的姓名和日期。
以下是一个简单的保证书示例：
保证书
食堂管理处：
我谨以此保证书承认我在食堂私藏手机的不当行为，并对由此给食堂管理、其他用餐者以及食品安全等方面带来的不便表示深深的歉意。
我认识到自己的行为违反了学校或食堂的管理规定，对食堂的秩序和食品安全造成了潜在风险。经过反思，我意识到这是出于我的疏忽和对规定的忽视。
为了改正这一错误，我郑重承诺以后在食堂等类似场合不再私藏手机，并将严格遵守学校或食堂的相关管理规定。同时，我愿意承担由此产生的一切责任，并积极参与食堂的志愿服务等活动，以弥补我的过失。
再次对我的不当行为表示歉意，并恳请食堂管理处能够给予我改正错误的机会。
此致
敬礼！
[你的姓名]
[日期]
请根据实际情况调整上述内容，以确保保证书的真实性和有效性。