在赡养老人的官司中，原告并不一定是老人本人。以下是对这一问题的详细解答：
一般情况下原告为老人本人：
- 在大多数赡养纠纷案件中，由于老人的赡养权益受到侵害，他们作为权益受损方，具有天然的原告资格。老人可以亲自向法院提起诉讼，要求赡养义务人履行赡养义务。
特殊情况下赡养义务人可能成为原告：
- 垫付费用追偿：如果某个赡养义务人为了老人的利益，支付了超出自己应当分担份额的赡养费用，并且与其他赡养义务人就费用分担无法达成一致，那么该赡养义务人可以作为原告，向其他赡养义务人提起诉讼，要求其分担相应部分的费用。
- 变更赡养安排：由于老人的居住环境、身体状况等客观情况发生变化，某个赡养义务人认为原有的赡养方式需要调整，但与其他赡养义务人无法协商一致时，该赡养义务人也可以向法院起诉，请求对赡养安排进行合理变更。
特殊情况下的委托起诉：
- 如果老人因身体原因或其他特殊情况无法亲自提起诉讼，他们可以委托他人（如律师、亲属等）代为起诉。但在这种情况下，赡养义务人仍然不能直接作为原告出现，而是作为老人的代理人参与诉讼。
综上所述，在赡养老人的官司中，原告并不一定是老人本人，特定情况下赡养义务人也有可能成为原告。如果您或您的家人面临类似的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。