对于服装店员工偷衣服赔钱是按成本价算还是标价的问题，我们可以从以下几个角度进行分析：

核心结论： 赔偿金额通常应依据衣服的实际价值（一般接近成本价，但可能包含一定的合理利润）来确定，而非简单地按标价赔偿。具体赔偿数额需双方协商，或由相关机构（如消费者协会、市场监管部门）调解，甚至通过法律途径解决。

分析说明：

1. 法律依据：

   • 在法律上，赔偿的基本原则是“填平原则”，即赔偿应使受害方恢复到受损前的状态。因此，赔偿金额应基于衣服的实际损失来确定。
   • 标价通常是商家为了销售而设定的价格，可能包含利润、税费、运营成本等多种因素，不一定反映衣服的实际价值。

2. 实际价值考量：

   • 衣服的实际价值通常更接近其成本价，但也可能包含一定的合理利润。在确定赔偿金额时，应综合考虑衣服的成本、品质、折旧等因素。
   • 如果衣服是新品且未经过使用，其实际价值可能更接近成本价加上合理利润；如果衣服已经使用过或存在折旧，其实际价值应相应降低。

3. 协商与调解：

   • 在实际操作中，赔偿金额往往需要通过双方协商来确定。商家和员工可以基于衣服的实际价值进行协商，寻求双方都能接受的赔偿方案。
   • 如果协商不成，双方可以寻求相关机构的调解，如消费者协会、市场监管部门等。这些机构可以依据相关法律法规和实际情况，为双方提供调解建议。

4. 法律途径：

   • 如果协商和调解均无法解决问题，双方可以通过法律途径来解决争议。在这种情况下，法院将根据相关法律法规和证据来判决赔偿金额。

综上所述，服装店员工偷衣服赔钱应按衣服的实际价值来确定赔偿金额，而非简单地按标价赔偿。具体赔偿数额需双方协商或由相关机构调解，甚至通过法律途径解决。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的帮助，请直接向我咨询。