针对您提出的“喝完酒送亲属后又出来发生车祸把路人撞死怎么赔偿”的问题，以下是我的专业分析：

核心结论：此情况下的赔偿涉及多个方面，包括刑事责任、民事责任以及可能的保险赔偿。具体赔偿金额和方式需根据事故具体情况、法律判决和保险条款确定。

1. 刑事责任：

   • 酒后驾车造成交通事故，特别是导致人员死亡，可能构成交通肇事罪。根据刑法规定，将可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。
   • 刑事责任与赔偿责任并行不悖，即承担刑事责任不影响民事赔偿责任的承担。

2. 民事责任：

   • 赔偿范围通常包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。
   • 死亡赔偿金根据受害人年龄、收入状况、家庭情况等因素综合计算。
   • 丧葬费按照实际支出或当地标准计算。
   • 被扶养人生活费考虑受害人对未成年子女、无劳动能力或生活困难的父母的扶养义务。
   • 精神损害抚慰金根据受害人家庭的精神痛苦程度等因素酌定。

3. 保险赔偿：

   • 若肇事车辆投保了交强险和商业三者险，保险公司将在保险责任限额内承担赔偿责任。
   • 但需注意的是，酒后驾车通常属于保险条款中的免责情形，保险公司可能拒绝赔偿或仅赔偿交强险部分。

4. 赔偿程序：

   • 首先，需通过交警部门或法院确定事故责任比例。
   • 然后，根据责任比例和赔偿项目，与受害方或其家属协商赔偿事宜。
   • 若协商不成，受害方或其家属可向法院提起诉讼，要求赔偿。

综上所述，酒后驾车造成路人死亡是一个严重的法律问题，涉及刑事责任、民事责任和保险赔偿等多个方面。建议肇事者及其家属积极配合调查，尽快与受害方或其家属协商赔偿事宜，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。