关于消防演练时过失将人受伤如何赔偿的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、责任划分
学校责任：
- 学校在组织消防演练时，有责任确保活动的安全进行，包括制定详细的演练方案、对学生进行安全教育、确保演练过程中的秩序等。
- 如果学校在演练过程中存在管理不善、组织不当或未履行安全教育职责等情况，导致学生参与演练时受伤，学校应承担相应的侵权责任。
学生（或侵权人）责任：
- 如果学生在演练过程中因个人行为不当（如奔跑、推搡等）导致他人受伤，该学生及其监护人应承担相应的侵权责任。
- 责任的划分会根据学生的年龄、行为能力以及具体行为情况来确定。
共同责任：
- 在某些情况下，学校和侵权学生可能共同承担责任，具体责任比例需根据事故发生的具体情况和法院的判断来确定。
二、赔偿范围
赔偿范围通常包括因受伤而产生的直接经济损失和合理费用，如：
- 医疗费：包括受伤后的治疗费用、康复费用等。
- 误工费（如适用）：如果受伤者因伤导致无法工作，产生的误工损失。
- 精神损失费：如果受伤者的心理健康受到影响，需要进行心理治疗或产生其他精神损失，也可以要求赔偿。
- 后续治疗费：如果受伤者需要后续治疗或康复，相关费用也应纳入赔偿范围。
三、赔偿流程
协商：
- 受伤者及其家属可以与学校或侵权学生及其监护人进行协商，尝试达成赔偿协议。
诉讼：
- 如果协商无果，受伤者可以依法向法院提起诉讼，要求赔偿。
- 在诉讼过程中，法院会根据事故发生的具体情况、责任划分以及赔偿范围等因素作出判决。
四、实际案例
以您提供的案例为例，法院最终判决学校承担70%的赔偿责任，侵权学生及其监护人承担30%的赔偿责任。这是因为学校在演练过程中存在组织不当的过错，而侵权学生的行为也直接导致了受伤者的损害。
综上所述，消防演练时过失将人受伤的赔偿问题涉及责任划分、赔偿范围和赔偿流程等多个方面。在具体操作中，应根据事故发生的具体情况和相关法律法规进行妥善处理。如果协商无果，建议受伤者及其家属及时寻求法律援助并依法向法院提起诉讼。