去实习时签订第三方协议，即三方协议，是一个涉及学校、用人单位和实习生（毕业生）三方的书面协议。这个协议主要是明确三方在实习或就业过程中的权利和义务关系。以下是对签订三方协议后可能产生的影响和需要注意的事项的详细解答：
签订三方协议后的影响
明确权利义务：
- 三方协议明确了学校、用人单位和实习生在实习过程中的各自职责和权益，有助于保障各方的合法权益。
增强保障：
- 对于实习生来说，签订三方协议意味着有了一份相对稳定的实习机会，同时也有了一定的法律保障，如实习期间的待遇、工作时间、工作内容等都会得到明确。
便于管理：
- 对于学校来说，三方协议有助于管理学生的实习过程，确保学生按照计划进行实习，并能够及时了解和解决学生在实习中遇到的问题。
促进就业：
- 三方协议也是毕业生就业的一种形式，通过实习了解用人单位，有助于毕业生在未来的就业选择中做出更明智的决定。
签订三方协议时需要注意的事项
了解协议内容：
- 在签订前，务必仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并接受其中的条款。
明确违约金数额：
- 协议中通常会规定违约金数额，实习生应在协商中力争将违约金降到最低，并了解违约金的计算方式和支付条件。
关注备注栏：
- 备注栏中可以填写双方协商好的其他条款，如工资待遇、工作时间、福利等，确保这些条款得到明确和落实。
核对用人单位信息：
- 签订协议时，要仔细核对用人单位的名称、印章等信息，确保与实际情况一致。
了解户口及档案问题：
- 协议中应明确用人单位是否接收档案、负责迁移户口等，确保相应地址填写正确。
保留协议副本：
- 签订协议后，实习生应保留一份协议副本，以便在需要时查阅或作为法律证据。
签订三方协议后的可能情况
实习顺利：
- 如果实习过程顺利，实习生可以按照协议约定完成实习任务，并有可能在实习结束后与用人单位签订正式劳动合同。
实习中断：
- 如果因某种原因实习中断，实习生应按照协议约定与用人单位协商处理相关事宜，如支付违约金、办理离职手续等。
就业纠纷：
- 如果在实习或就业过程中发生纠纷，三方协议可以作为法律依据，帮助各方维护自己的合法权益。
总之，签订三方协议是实习生在实习过程中的一项重要步骤，它有助于明确各方的权利和义务，保障实习生的合法权益。在签订协议时，实习生应仔细阅读协议内容，了解相关条款和注意事项，并保留协议副本以备不时之需。