消费者因饮用牛奶导致上吐下泻，可以要求商家赔偿医疗费400元及牛奶费用80元，并可能获得其他合理赔偿。具体分析如下：

1. 赔偿医疗费及牛奶费用：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定，消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，可以向销售者要求赔偿。在此案例中，消费者因饮用牛奶导致身体不适，产生了400元的医疗费用，以及80元的牛奶费用损失。因此，消费者有权要求商家赔偿这两项费用。

2. 其他合理赔偿：

   • 除了直接的经济损失，消费者还可以根据实际情况要求商家支付其他合理的赔偿，如因身体不适导致的误工费、交通费、精神损失费等。这些赔偿的具体数额需要依据消费者的实际情况和商家的过错程度来确定。

3. 赔偿途径：

   • 消费者可以先与商家进行协商，要求商家进行赔偿。如果协商无果，消费者可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求帮助。在必要时，消费者还可以选择通过法律途径来维护自己的合法权益，如提起诉讼。

综上所述，消费者因饮用牛奶导致身体不适，有权要求商家赔偿医疗费、牛奶费用以及其他合理的赔偿。如果商家拒绝赔偿或协商无果，消费者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。