没签劳动合同并不意味着可以随时走人。具体情况需根据以下几点来判断：

1. 一般情况下不可随意离职：

   • 尽管用人单位未与劳动者签订书面劳动合同属于违法行为，但劳动者仍需遵循法定程序来解除劳动合同。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者若希望离职，应提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内则需提前三日通知），以便用人单位进行工作交接和人员调整。

2. 特定情形下可立即离职：

   • 在某些特定情形下，劳动者有权立即解除劳动合同并离职，这些情形包括但不限于：用人单位未提供约定的劳动保护或条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费、规章制度违反法律法规损害劳动者权益等。
   • 在这些情形下，劳动者有权立即解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。

3. 法律责任与权益：

   • 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 若因未签订劳动合同而引发纠纷，劳动者可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁等途径来维护自己的合法权益。

综上所述，没签劳动合同并不等同于劳动者可以随时离职。在一般情况下，劳动者应遵循法定程序来解除劳动合同；而在特定情形下，劳动者则有权立即离职。同时，用人单位因未签订劳动合同而应承担相应的法律责任，劳动者也应了解自己的权益并通过合法途径来维护。如果你有任何具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。