地方性法规不得设定的行政处罚主要包括限制人身自由和吊销企业营业执照。具体来说：

1. 限制人身自由：地方性法规不能设定任何形式的限制人身自由的行政处罚。这是因为公民的人身权利是公民最基本的权利之一，我国宪法规定了公民的人身权未经法律规定的程序，不受侵犯。只有违反了法律规定，同时依照法律明确规定的程序，公民的人身权利才受到限制。

2. 吊销企业营业执照：地方性法规同样不能设定吊销企业营业执照的行政处罚。企业营业执照是企业合法经营的凭证，吊销营业执照意味着企业将无法继续经营。这一处罚措施涉及企业的生存与发展，因此必须由更高层级的法律（如法律、行政法规）来设定。

地方性法规在设定行政处罚时，必须严格遵守《行政处罚法》的相关规定，不得超越其权限范围。如果地方性法规需要针对某一违法行为设定行政处罚，但法律、行政法规已经对此作出了规定，那么地方性法规只能在法律、行政法规规定的给予行政处罚的行为、种类和幅度的范围内作出具体规定。

综上所述，地方性法规在设定行政处罚时，应严格遵守法律法规的授权范围，不得设定限制人身自由和吊销企业营业执照的行政处罚。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。