收到违法停车告知单8分钟后开走，仍然可能会面临罚款。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据与处理流程：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十三条，对违反机动车停放、临时停车规定的，若机动车驾驶人不在现场或者虽在现场但拒绝立即驶离，妨碍其他车辆、行人通行的，将处二十元以上二百元以下罚款。
   • 收到违法停车告知单后，车主或驾驶人应按照规定的时间、地点去缴纳罚款或处理违章记录。

2. 关于“8分钟后开走”的解读：

   • 违法停车告知单是交警在发现违法行为后开具的，其目的是为了告知车主或驾驶人违反了停车规定，并可能需要承担相应的法律责任。
   • “8分钟后开走”并不改变已经发生的违法行为事实，也不构成免除罚款的合法理由。即使车主或驾驶人在收到告知单后很快将车辆驶离，但仍然需要按照法律规定接受处理。

3. 特殊情况说明：

   • 在某些特殊情况下，如驾驶人恰好返回现场并立即驶离，且未造成实际交通阻碍，交警可能会选择以警告教育的方式处理，但这并非普遍情况，也不能作为逃避罚款的借口。

4. 建议与注意事项：

   • 收到违法停车告知单后，应尽快按照告知单上的要求进行处理，避免产生额外的费用或更严重的法律后果。
   • 如果对告知单的内容有任何疑问或不清楚的地方，建议咨询当地的交通管理部门或专业律师，以获取更准确的指导和处理建议。

综上所述，收到违法停车告知单8分钟后开走，并不能免除可能面临的罚款。车主或驾驶人应按照规定处理违章记录，并遵守相关法律法规，以确保自身权益不受损害。