当遇到单位未交保险的情况，你可以通过以下步骤来起诉以维护自己的权益：

一、证据收集

首先，你需要搜集一系列的证据来证明单位未交保险的事实。这些证据包括但不限于：

1. 劳动合同：这是最直接能证明你与单位之间存在劳动关系的文件。
2. 工资条和考勤记录：工资条能体现你的薪资情况，考勤记录则能证明你的出勤情况，两者都能间接证明单位未交保险。
3. 社保缴费明细：你可以去社保经办机构打印社保缴费明细，显示单位未按规定缴纳的情况。
4. 沟通记录：如果你曾与公司就社保问题进行过沟通，务必保留好相关的记录，如邮件、短信或录音等。

二、确定管辖

接下来，你需要确定哪个法院或仲裁机构有管辖权。通常，这会是用人单位所在地或劳动合同履行地的基层法院或劳动争议仲裁委员会。

三、起诉或申请仲裁前准备

1. 起草起诉状或仲裁申请书：清晰写明原被告信息（或申请人与被申请人信息）、诉讼请求（或仲裁请求）以及事情经过和缘由。在诉讼请求中，你可以要求单位补缴保险、给予经济补偿等。
2. 准备相关材料：除了起诉状或仲裁申请书外，你还需要准备上述收集到的所有证据材料，并整理成一份清晰的证据清单。

四、提交起诉材料或申请仲裁

将起诉状或仲裁申请书以及相关证据递交至法院或劳动争议仲裁委员会，并按照要求缴纳诉讼费或仲裁费。

五、参与审理或仲裁

法院或仲裁委员会会安排开庭审理或仲裁，你需要按时到场，陈述自己的主张和提供的证据，并进行辩论。

六、关注裁决结果并执行

1. 裁决结果：法院或仲裁委员会会依据事实和法律作出裁决。如果裁决支持你的诉求，单位需要按照裁决来履行。
2. 强制执行：如果单位未执行裁决，你可以向法院申请强制执行，以确保自己的权益得到保障。

注意事项

1. 证据充分性：在起诉或申请仲裁前，务必确保你收集的证据充分且有力，以提高胜诉的几率。
2. 程序合法性：整个起诉或申请仲裁的过程需要遵循法律程序，确保你的行为合法合规。
3. 了解当地规定：不同地区的法律规定和操作流程可能有所不同，建议你在起诉或申请仲裁前先了解当地的相关规定和要求。

通过以上步骤，你可以有效地维护自己的社保权益。如果遇到困难或不确定的地方，建议咨询专业的法律人士以获取更详细的指导和帮助。