针对你提出的“劳动仲裁金额写少了，收到仲裁通知书怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论前置：

若劳动仲裁金额写少了，你仍有机会进行更正或补充。具体方式取决于你当前所处的仲裁阶段。

接下来，分类详细解答：

1. 仲裁开庭前：

   • 在这个阶段，你可以直接向仲裁委提交变更仲裁请求申请书，对仲裁金额进行更正。
   • 仲裁委通常会审查你的变更申请，若认为合理且不影响程序正常进行，会准许变更。

2. 已进入庭审阶段：

   • 虽然此时已过自由变更仲裁请求的期限，但在部分情况下，你仍可以尝试申请变更，但难度相对较大。
   • 若仲裁庭不允许变更，你不必过于担心，因为你可以在仲裁结果出来后，就未主张的部分金额向法院起诉。
   • 需要注意的是，提起诉讼时要留意诉讼时效，避免因超过时效而丧失胜诉权。

3. 仲裁裁决后：

   • 如果你对仲裁裁决的金额仍不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼中，你需要明确指出仲裁裁决金额计算错误的具体部分及依据，并提供充分的证据来支持自己的诉求。

法律建议：

• 无论处于哪个阶段，都建议你尽快与仲裁委或法院沟通，明确表达你的意愿和诉求。
• 准备充分的证据来支持你的更正或诉讼请求，这将是决定你能否成功更正金额或获得更多赔偿的关键。
• 留意各个阶段的时效要求，确保你的权利不会因超过时效而丧失。

希望以上解答能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。