不小心刮到别人的车，赔偿金额并不是固定的，而是需要根据车辆受损的具体情况来确定。以下是我为您详细分析的赔偿金额确定方式及相关建议：

一、赔偿金额的确定

1. 轻微划痕：

   • 如果只是造成轻微划痕，赔偿金额通常较低，可能只需数百元用于漆面修复。

2. 严重损坏：

   • 如果导致车身部件变形、大面积油漆脱落或更严重的损坏，赔偿费用可能会高达数千甚至上万元。
   • 这种情况下，需要由专业的汽车维修机构进行定损评估，确定具体的维修费用。

3. 间接损失：

   • 对于车辆贬值等间接损失，法律上可能难以获得全部支持，但双方可以协商适当补偿。
   • 如果车辆是新车且受损严重，可以考虑通过鉴定确定贬值金额，不过最终能否获赔需由法院综合判定。

4. 保险理赔：

   • 如果您有交强险和商业险，可以先由交强险在限额内赔偿，超出部分由商业险按责任比例赔付。
   • 如果未购买相应保险，则需自行承担全部赔偿责任。

二、赔偿流程建议

1. 立即停车并拍照：

   • 发生刮擦事故后，应立即停车，并拍照留存现场证据，包括刮花部位、周边环境等。

2. 联系对方车主：

   • 告知对方情况并表达歉意，协商后续处理事宜。

3. 定损与理赔：

   • 联系对方车辆投保的保险公司，说明事故经过，保险公司会安排定损员到现场查看车辆损坏情况。
   • 根据定损员的评估结果，确定损失金额，并按照保险理赔流程进行赔付。

4. 协商与调解：

   • 如果双方对赔偿金额有争议，可以尝试通过协商或调解来解决。
   • 如果协商不成，可以报警由交警认定责任，或者通过诉讼方式由法院判定赔偿金额。

三、注意事项

• 保留证据：务必保留好现场照片、维修发票、交通费用凭证等相关证据，以作为日后理赔的依据。
• 及时报警：如果双方无法协商一致或事故较为严重，建议及时报警并通知保险公司。
• 合理赔偿：赔偿金额应综合考虑各种因素，以合理、公平的方式进行赔偿。

综上所述，不小心刮到别人的车赔偿多少钱并没有一个固定的答案，而是需要根据车辆受损的具体情况和相关证据来确定。希望以上分析能对您有所帮助，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。