一个月请7天假是否合法，主要取决于具体的劳动合同约定、公司规章制度以及法律法规的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动合同与公司规章制度：

   • 如果劳动合同中明确规定了请假的相关条款，如连续请假天数超过一定限制即视为严重违反公司制度，且7天请假已超过该限制，那么公司依据此规定开除员工可能是合法的。
   • 如果公司规章制度中有关于请假的具体规定，并且这些规定已经向员工公示告知，员工在知晓并同意这些规定的情况下，一个月请7天假若违反了这些规定，公司也可能有合法的依据进行处理。

2. 法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假的权利。然而，具体的休假天数和条件并未在劳动法中明确规定，而是留给了用人单位和劳动者通过劳动合同或规章制度进行约定。
   • 如果劳动合同或规章制度中未对请假天数进行明确规定，或者规定不够明确、未向员工公示告知，那么仅以请假7天为由开除员工可能就不合法，属于违法解除劳动合同。

3. 综合判断：

   • 因此，一个月请7天假是否合法，需要综合考虑劳动合同、公司规章制度以及法律法规的规定。
   • 如果劳动合同或规章制度中有明确规定，且这些规定不违反法律法规，那么公司依据这些规定进行处理可能是合法的。
   • 如果劳动合同或规章制度中无明确规定，或者规定违反法律法规，那么公司仅以请假7天为由开除员工就可能不合法。

综上所述，一个月请7天假是否合法并非一概而论，而是需要根据具体情况进行判断。如果你对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。