一起吃饭时，其中有人吃饭噎死，一般情况下其他人不需要负责。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 无法预见且不可控制的意外：

   • 在一起吃饭本身并不构成法律上的风险行为，每个人吃饭都是日常行为，且噎死是极难预见和控制的意外事件。
   • 除非存在特殊情况，如强迫喂食、故意惊吓等导致噎死，否则通常不会认为同桌吃饭的人有过错。

2. 无过错即无责任：

   • 根据我国侵权责任法的原则，一般侵权行为的构成需要满足四个要件：违法行为、过错、损害事实和因果关系。
   • 在此情况下，同桌吃饭的人并没有违法行为，也没有过错，因此不需要承担侵权责任。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果饭店或组织者有过错，如提供的食物存在安全隐患、未及时采取急救措施等，那么饭店或组织者可能需要承担一定的责任。
   • 如果同桌的人明知某人有特殊的饮食限制或健康状况，却故意提供不适宜的食物或未给予必要的照顾，也可能需要承担一定的责任。但这些都属于特殊情况，需要具体案件具体分析。

综上所述，一起吃饭时有人噎死，除非存在特殊情况，否则其他人一般不需要负责。如果对此类问题还有疑问或遇到其他法律问题，可以直接向我咨询。