针对您1岁宝宝总是便秘拉不出屎的问题，以下是一些详细的建议来帮助您缓解宝宝的便秘情况：
一、识别便秘的真正原因
首先，要明确的是，便秘并不是以排便间隔时间为标准，而是以大便的性状和宝宝排便时的感受来判断。如果宝宝的大便干结、排便费劲，即使每天大便，也可能是便秘。同时，要排除一些常见的误区，如认为母乳喂养会导致便秘，或者多喝水就能治疗便秘等。
二、调整饮食结构
增加膳食纤维：为宝宝选择富含膳食纤维的食物，如全谷物（燕麦、玉米等，但需注意宝宝是否对谷物过敏，特别是麸质）、蔬菜（菠菜、西兰花等）、水果（苹果、梨、火龙果等，但香蕉可能不适合所有便秘的宝宝，因为青香蕉可能加重便秘）。这些食物能像“小扫帚”一样清理肠道。
适量饮水：根据宝宝的年龄，确保宝宝每天摄入足够的水分。对于1-3岁的宝宝，每天饮水量约为500ml，但具体量还需根据宝宝的活动量和天气情况来调整。温水是最佳选择，有助于软化大便。
避免干燥和刺激性食物：减少饼干、薯片、油炸食品等干燥食物的摄入，这些食物容易让大便变硬。同时，避免辛辣、油腻及加工食品，它们可能刺激肠道，导致消化不良和便秘。
三、培养定时排便习惯
每天固定时间（如晨起或早餐后30分钟）让宝宝坐马桶5-10分钟，坚持每天训练，帮助身体形成“生物钟”。即使没有便意，也不强迫宝宝长时间蹲马桶，以免增加心理压力。
四、增加运动量
通过户外活动如跑步、爬行、跳绳（视宝宝能力而定）、骑小车等，或者在家与宝宝一起玩“肚子按摩游戏”（顺时针轻轻揉肚子，每次5分钟，每日2次），都能有效促进肠道蠕动，帮助排便。
五、关注心理状态
宝宝的心理状态也会影响排便。家长要多留意宝宝的情绪变化，及时给予关心和安抚。如果宝宝因为害怕陌生环境或憋便而不愿意排便，可以用绘本图片引导宝宝认识身体，减少排便焦虑。
六、短期应急措施
如果宝宝便秘严重，可以在医生指导下使用开塞露润滑肠道，帮助排出干硬大便。但请注意，开塞露不可长期依赖。乳果糖口服液也是一种温和的渗透性泻药，能增加肠道水分，适合短期使用，但长期用可能导致肠道功能减弱。
七、寻求专业帮助
如果宝宝出现便中带血、腹痛、腹胀、呕吐、体重下降等症状，或者便秘时间长且家庭护理无效，应及时就医。特别是出生后持续便秘的宝宝，应警惕先天性肠道疾病的可能性。
总之，缓解宝宝便秘需要耐心和细心，从调整饮食、培养排便习惯、增加运动量等多方面入手。同时，家长也要关注宝宝的心理状态，及时给予关爱和支持。如果便秘问题持续存在或加重，应及时寻求专业医生的帮助。