在通过12315投诉食品问题后，消费者通常有权获得赔偿，但具体赔偿情况和数额需根据实际情况和法律规定综合考量。以下是对不同情形下赔偿问题的详细阐述：
一般质量问题：
- 如果食品存在不太严重的质量问题，商家应首先为消费者退换存在问题的食品，并可能根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，给予一定的经济补偿，如问题食品价格的一定倍数或提供消费券等形式的补偿。
导致身体不适：
- 若因食用问题食品导致消费者身体出现不良反应，商家应承担消费者因治疗产生的合理医疗费用，包括挂号费、检查费、药费等，并赔偿因身体不适导致的误工费等其他直接经济损失。
食品不符合安全标准：
- 根据《食品安全法》第一百四十八条，如果食品经相关部门检验不符合食品安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
赔偿流程与建议：
- 在投诉至12315后，市场监管部门通常会介入调解，促使商家和消费者就赔偿问题达成一致。
- 如果调解不成，消费者可以通过进一步申诉、向消协投诉或向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，消费者应保留好相关证据，如购物凭证、食品照片、就医记录等，以便在后续维权过程中使用。
综上所述，通过12315投诉食品问题后，消费者有权获得相应的赔偿。在具体案件中，赔偿数额和方式需根据实际情况、法律规定以及市场监管部门的调解结果综合考量。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。