关于买房土地税应该谁交的问题，这主要取决于具体的税种以及房产和土地的使用情况。以下是对不同税种纳税义务人的详细解答：
土地使用税：
- 土地使用税由拥有土地使用权的单位或个人缴纳。
- 如果拥有土地使用权的纳税人不在土地所在地，那么由代管人或实际使用人纳税。
- 土地使用权未确定或权属纠纷未解决的，由实际使用人纳税。
- 需要注意的是，购买商品房时，土地使用税通常由开发商在售前已经向税务机关交纳，购房者无需再额外缴纳。
房产税：
- 房产税是以房屋为征税对象，向产权所有人征收的一种财产税。
- 产权属国家所有的，由经营管理单位纳税；产权属集体和个人所有的，由集体单位和个人纳税。
- 如果产权出典，由承典人纳税。
- 产权所有人、承典人不在房屋所在地的，由房产代管人或者使用人纳税。
- 对于个人持有的住宅，通常不需要交纳房产税，除非将房屋作为办公或营业场地使用。
土地增值税：
- 在房产交易中，土地增值税的纳税义务人主要是转让国有土地使用权、地上建筑物及其附着物并取得收入的单位和个人。
- 这包括房地产开发商出售新建商品房、个人出售自有住房（可能享受免税优惠）、非房地产开发企业转让旧房及建筑物等情况。
- 土地增值税采用四级超率累进税率，税率范围为30%至60%，具体计算方式基于评估价格或实际成交价格扣除相关项目后的增值额。
综上所述，买房土地税的缴纳义务人因税种和具体情况而异。在大多数情况下，土地使用税由拥有土地使用权的单位或个人缴纳，而房产税则主要由产权所有人缴纳。在房产交易中涉及的土地增值税，则由转让国有土地使用权及地上建筑物并取得收入的单位和个人缴纳。如果您有具体的房产问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。